Fábrica

Fábrica est un café terroir de Planadas, du département de Tolima. Cette région du sud de la Colombie, est située dans les contreforts de la Cordillère Centrale : une branche des Andes colombiennes. C'est sur les flancs de ces montagnes que plusieurs familles indigènes cultivent dans de petites exploitations ce café biologique aux notes de fruits rouges.

L'avant de ce sac de café en sisal porte sur toute sa moitié supérieure le nom de Fábrica et son logo  : une chaîne de cinq montagnes de la Cordillère Centrale avec des nuages et un ciel bleu en arrière plan.