El Xalum Guat Lab

Après l'indépendance du Guatemala en 1821, Doroteo Samayoa racheta aux Jésuites une partie des terres de l'hacienda Belen dans la ville de Pampichin. Il y fonda la Finca El Xalum pour y cultiver du nopal, un cactus utilisé en teinture pour produire de l'encre noire. À la fin de XIXe siècle, lorsque le noir artificiel a été développé, l'hacienda n'était plus rentable. Margarita, la fille de Doroteo, converti alors la ferme en l'une des plus grandes plantations de café du Guatemala.

Le sac en toile de jute légère porte le logo de la plantation : des grains de café torréfiés et une tasse. Sur l'arrière est imprimé un encart de l'exportateur Guat Lab. On y trouve une tête de chien dans le coin inférieur droit.