Indian Monsooned Malabar

Originaire d’Inde, ce sac de café en toile de jute a transporté un café produit par la côte de Malabar, située le long du littoral sud-ouest du pays.

Le Monsooned Malabar – Malabar moussonné en Français – est un arabica qui tient son nom au procédé qui est appliqué aux grains de café verts. Après leur récolte, ceux-ci sont stockés à ciel ouvert durant la période de la mousson. Ainsi, durant une période de trois à quatre mois, les grains de café sont exposés au vent et la pluie, ce qui réduit leur acidité et leur octroie une saveur de terre unique.

L’avant du sac affiche une illustration à l’encre rouge représentant une jonque voguant face au soleil.