Muriqui

Le café Muriqui est un arabica originaire de l'état d'Espirito Santo - au sud-est du Brésil - et qui est cultivé dans des petites plantations.

C'est dans la canopée des forêts de cette région que vit l'Atèle arachnoïde ou Muriqui du Sud. C'est un petit singe endémique du Brésil au pellage marron clair et à la tête noire. Véritable voisin des producteurs, ces derniers l'ont choisi comme emblème de leur café.