Black Honey

7,90 

Rupture de stock

Cultivé dans le canton de Tarrazú au Costa Rica par l'association ASOPROAAA qui regroupe 1200 familles de producteurs, le café Black Honey est un café microlot. Cela désigne un café de spécialité (qualité supérieure)cultivé à plus de 1200m d'altitude et produit en petite quantité.

Le nom "Black Honey" vient du procédé utilisé dans le traitement des cerises de café, comme expliqué dans l'article Décrypter les sacs de café. Il existe trois modes de séchage dits "honey" : le yellow, le red et le black. Ce dernier est le plus long, le plus laborieux et le plus cher.

L'avant de ce sac en toile de jute est illustré de deux grain de café dans un cercle noir.

Rupture de stock

Me prévenir par e-mail Si vous souhaitez être prévenu dès que ce modèle sera de nouveau en stock, veuillez laisser votre adresse e-mail ci-dessous.

Informations complémentaires

Poids690 g
Dimensions100 × 70 cm
Densité (g/m²)

Pays d'origine

Matière

Vous aimerez peut-être aussi…

Me prévenir par e-mail Si vous souhaitez être prévenu dès que ce modèle sera de nouveau en stock, veuillez laisser votre adresse e-mail ci-dessous.