Fábrica Natural

Fábrica est un café terroir de Planadas, du département de Tolima. Cette région du sud de la Colombie, est située dans les contreforts de la Cordillère Centrale : une branche des Andes colombiennes. Son nom vient du lieu de production, avec son humidité relative de près de 95% toute l'année, a été surnommé "fabrique à nuages". Natural Process signifie que le café été mis a sécher au soleil avec la peau et la pulpe, directement après la cueillette.

L'avant de ce sac de café en sisal est illustré du logo de Fábrica : une chaîne de cinq montagnes verte coiffées d'un nuage sur un ciel vert.